Sciences appliquées, CAP Cuisine Restaurant : Alimentation, microbiologie, hygiène, équipements et risques professionnels par Alain Paccard, K Baddouj

August 20, 2018

Sciences appliquées, CAP Cuisine Restaurant : Alimentation, microbiologie, hygiène, équipements et risques professionnels par Alain Paccard, K Baddouj

Titre de livre: Sciences appliquées, CAP Cuisine Restaurant : Alimentation, microbiologie, hygiène, équipements et risques professionnels

Auteur: Alain Paccard, K Baddouj

ISBN: 2216114170

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Alain Paccard, K Baddouj avec Sciences appliquées, CAP Cuisine Restaurant : Alimentation, microbiologie, hygiène, équipements et risques professionnels

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  • Published on: 2010-05-05
  • Released on: 2010-05-05
  • Original language: French
  • Dimensions: 8.27" h x .24" w x 11.61" l,
  • Binding: Paperback