Gourmande et créole : 170 recettes et 52 menus par Suzy Palatin

December 14, 2018

Gourmande et créole : 170 recettes et 52 menus par Suzy Palatin

Titre de livre: Gourmande et créole : 170 recettes et 52 menus

Auteur: Suzy Palatin

Broché: 220 pages

Date de sortie: July 13, 1998

ISBN: 2012362834

Éditeur: Hachette

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Suzy Palatin avec Gourmande et créole : 170 recettes et 52 menus

Gourmande et créole : 170 recettes et 52 menus par Suzy Palatin a été vendu pour EUR 10,52 chaque copie. Le livre publié par Hachette. Il contient 220 le nombre de pages. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles en téléchargement gratuit. L’inscription était gratuite.

Gourmande et créole est un ouvrage qui nous conduit sous les tropiques avec une cuisine joyeuse et chaleureuse. L'auteur nous livre ici 170 recettes délicieusement simples, à la portée de toutes les bourses. Pas d'ingrédients rares, les produits exotiques sont amplement commercialisés. L'auteur, nostalgique des recettes guadeloupéennes de sa famille, nous fait découvrir avec bonheur le véritable colombo de porc, la fraîcheur d'une terrine de crabes, la saveur raffinée d'un poisson cru mariné aux citrons verts arrosé d'une sauce au lait de coco et baies roses. L'ouvrage se termine sur des suggestions de thèmes : plats entre copains, de tradition, de fêtes, repas raffinés, romantiques, ou plus simplement pour toute la famille. Comme dans tous les livres de la collection Gourmande et..., des dessins humoristiques illustrent agréablement les recettes. --Astrid Schilling